O Zralém víně
|
Na začátku nebyl jen obchodní plán, ale sen. Sen o vybudování privátní vinotéky plné vín, která bychom si sami s radostí otevřeli. Naším cílem nebylo najít vína, která se budou jen dobře prodávat, ale objevit skutečné poklady. Každá lahev v naší nabídce proto musela projít tím nejpřísnějším filtrem: našimi mlsnými jazýčky a bohatými sommelierskými zkušenostmi. A o ty nejlepší kousky z naší sbírky se teď chceme podělit s vámi. Proto jsme projeli vinařské oblasti křížem krážem. Nahlédli jsme do sklepů, prošli vinohrady a poznali charakter lidí, kteří víno tvoří – protože i ten se nakonec otiskne v konečném výsledku jejich poctivé práce. Spolupracujeme výhradně se zajímavými, rodinnými, dalo by se říci butikovými vinařstvími. Takovými, která mají šetrný přístup k přírodě, nebojí se experimentovat a jejichž kvalita obstojí v čase. .
Užijte si náš pečlivý výběr.
Vaši průvodci světem vína, Míra a Martina Kapounovi
Pokud jsme Vám udělali našimi víny, nebo servisem radost a byli jste spokojeni, nenechávejte si to prosím jen pro sebe. Povězte to pěkně od plic v recenzi na
|
Vyberte si z pohodlí domova vína, která pozvednou vaše pokrmy nebo zpříjemní chvíle s přáteli. Až si k nim přivoníte, zkuste spolu s vůní nasát i jednotlivé příběhy vinařských rodin, které své práci rozumí, ctí tradice svých předků a zároveň mistrně využívají moderní postupy. Vždyť právě oni kdysi pravili, že dobré víno tvoří dobrou krev, dobrá krev je předpokladem dobré nálady, dobrá nálada přináší dobré myšlenky, dobré myšlenky dávají vzniknout dobrým skutkům a dobré skutky dělají člověka člověkem.