Vstupenka na degustaci Ryzlink vlašský – Dunajovský Vlašák
Popis
Dunajovské kopce – spolek vinařů. Je otevřený spolek vinařů z obcí Březí u Mikulova a Dolních Dunajovic, kteří vyrábějí víno z hroznů vypěstovaných v katastru právě těchto dvou podpálavských obcí.
Do kolekce Dunajovských vlašáků bylo vybíráno odbornou komisí z několika desítek vín. Vína suchá, typicky ovocitá, s tóny grapefruitů, zralých citrusů, sušených ořechů, kořenitá až medová s minerálním tónem. V chuti pak s typickou mineralitou a slaností v dochuti.
Večerem Vás bude provázet:
- Eliška Becková a jedinečná kolekce Dunajovských vlašáků.
Těšíme se na hezký a příjemně strávený večer s Vámi.
- Tato degustace je určena pouze pro osoby starší 18 let.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, jehož příběh a tradice se odráží již v samotném logu vinařství, a především v lásce a citlivosti ke zpracování vína přenášející se po jednotlivé generace. Od dědy Leoše, jeho syna Leoše až po vnuka Luboše, který se svou ženou sklepmistryní Klárou vybudovali současnou mladou, a přesto na tradici navazující tvář vinařství. Společně se starají o 4 ha vinic s roční produkcí 30 000 lahví. Keře vinic se rozprostírají v oblasti unikátní národní přírodní památky Dunajovské kopce na viničních tratích Mikulovské podoblasti Pod Slunným vrchem, Dunajovský kopec a Zimní vrch. Orientace viničních tratí je převážně na jižní stranu, která zaručuje celodenní slunce zahřívající hrozny a přinášející jedinečnou jiskru do pohárku s vínem. .
Filozofií firmy je šetrné zpracování hroznů pěstovaných ve vlastních vinicích a výrobu kvalitních přírodních vín.
#ShowMore#
Vinařská oblast: | Morava |
Podoblast: | Mikulovská |
Obec: | Dolní Dunajovice |
Rozloha vlastních vinic: | 4 ha |
Roční produkce: | 30.000 lahví |
Adresa: Lubomír Tichý, Sklepní 330, 691 85, Dolní Dunajovice