Kolekce Dunajovských vlašáků

 

Vlasak_turne

 

Dunajovské kopce – spolek vinařů. Je otevřený spolek vinařů z obcí Březí u Mikulova a Dolních Dunajovic, kteří vyrábějí víno z hroznů vypěstovaných v katastru právě těchto dvou podpálavských obcí.

Do kolekce Dunajovských vlašáků bylo vybíráno odbornou komisí z několika desítek vín. Vína suchá, typicky ovocitá, s tóny grapefruitů, zralých citrusů, sušených ořechů, kořenitá až medová s minerálním tónem. V chuti pak s typickou mineralitou a slaností v dochuti.